Quá trình Sản xuất Thực phẩm Chăn nuôi Khô là gì?

Tiền xử lý nguyên liệu thô: Đặt nền tảng cho chất lượng thực phẩm khô. Bước đầu tiên yêu cầu thiết kế công thức dựa trên giống vật nuôi (chó/mèo) và giai đoạn tăng trưởng (chó con/trưởng thành/cao tuổi). Thành phần cốt lõi chủ yếu là ngũ cốc (ngô, bột mì, 30%-50%) và thành phần protein (bột cá, bột đậu nành, 25%-40%), bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất phụ gia dinh dưỡng khác. Tránh thêm quá nhiều vật liệu có hàm lượng chất xơ cao (<15%) để tránh ảnh hưởng đến hiệu ứng ép đùn. Nguyên liệu thô cần được sàng lọc để loại bỏ tạp chất sau đó nghiền tới cỡ 80-100 để đảm bảo kích thước hạt đồng đều. Sau đó, độ ẩm được điều chỉnh thành 12% -14% và hỗn hợp được khuấy trong 8-12 phút để tích hợp hoàn toàn nguyên liệu và độ ẩm, đạt được độ đặc trong đó thực phẩm "có thể tạo thành một quả bóng khi vắt nhưng dễ vỡ vụn khi chạm vào", chuẩn bị cho giai đoạn ép đùn tiếp theo.

Đùn đùn: Bước cốt lõi trong việc tạo hình thực phẩm khô. Bước này hoàn toàn dựa vào máy làm thức ăn khô dành riêng cho vật nuôi và là điểm khác biệt chính giữa sản xuất thức ăn khô và thức ăn ướt. Nguyên liệu thô đã qua xử lý trước được đưa đồng đều vào buồng ép đùn của máy đùn. Máy đùn thức ăn cho cá trục vít đôi tạo ra lực cắt mạnh thông qua việc xoay chia lưới, kết hợp với gia nhiệt bằng hơi nước để tạo ra môi trường nhiệt độ cao 110-150oC và môi trường áp suất cao 2-5MPa trong buồng. Tinh bột trong nguyên liệu thô nhanh chóng bị hồ hóa, protein bị biến tính và độ ẩm được chuyển thành hơi quá nhiệt. Áp suất giảm mạnh vào thời điểm vật liệu được đùn ra khỏi khuôn, khiến hơi nước giãn nở và thoát ra ngoài nhanh chóng, dẫn đến cấu trúc xốp và lỏng lẻo của thực phẩm khô. Đồng thời, máy cắt thức ăn thành từng viên có kích thước cố định (2-8mm) phù hợp với các thú cưng có kích thước khác nhau.

Xử lý sau và đóng gói thành phẩm: Đảm bảo chất lượng đồng nhất. Các viên ép đùn ngay lập tức được gửi đến máy sấy và làm mát, trước tiên được sấy khô đến độ ẩm 10% -12% (tiêu chuẩn độ ẩm cốt lõi cho thực phẩm khô), sau đó làm nguội đến nhiệt độ phòng để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm và sự phát triển của nấm mốc. Sau khi sấy khô, các viên đủ tiêu chuẩn được sàng lọc qua màn hình rung và các mảnh vỡ được đưa trở lại silo nguyên liệu thô để xử lý thứ cấp. Sau đó, hương liệu được thực hiện, với hương liệu thịt và dầu được thêm vào thông qua các thiết bị phun dầu và bột để cải thiện cảm giác ngon miệng. Cuối cùng, sau khi kiểm tra bằng máy dò kim loại để đảm bảo không có tạp chất, thực phẩm được niêm phong và đóng gói, ngày hết hạn và thông tin dinh dưỡng được dán nhãn, hoàn tất toàn bộ quy trình sản xuất. Toàn bộ quá trình dựa vào việc kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng máy làm thức ăn khô cho chó để tránh thất thoát chất dinh dưỡng hoặc cháy viên do nhiệt độ cao.

Về chúng tôi

Chuyến thăm của khách hàng

Giấy chứng nhận danh dự