Làm thế nào tôi tự làm thức ăn cho cá của mình?

Thức ăn cho cá tự chế phải tuân thủ các nguyên tắc cốt lõi là “công thức khoa học, quy trình tiêu chuẩn hóa và ủ chín kỹ lưỡng”. Quá trình hoàn chỉnh được chia thành năm giai đoạn: chuẩn bị và xây dựng nguyên liệu thô, tiền xử lý nguyên liệu thô, trộn và khuấy, ép đùn, xử lý sau và đóng gói. Giai đoạn ép đùn rất quan trọng để cải thiện chất lượng thức ăn và phải được hoàn thành bằng Máy đùn thức ăn cho cá nhỏ.

Giai đoạn đầu tiên, chuẩn bị và xây dựng nguyên liệu thô, đòi hỏi phải lựa chọn nguyên liệu thô phù hợp dựa trên loài cá được nuôi. Lấy cá trắm cỏ thông thường làm ví dụ, công thức cơ bản là: 30% bột ngô, 25% bột đậu nành, 20% bột cá, 15% cám lúa mì, 8% bánh cải dầu và 2% khoáng chất. Đối với nuôi cá rô phi, công thức có thể điều chỉnh thành: 25% bột ngô, 30% bột đậu nành, 15% bột cá, 20% cám lúa mì, 8% bột xương và 2% vitamin. Nguyên liệu phải là sản phẩm có chất lượng cao, không có nấm mốc, tạp chất; tránh sử dụng nguyên liệu hết hạn, kém chất lượng gây hại cho sức khỏe cá. Đồng thời, chuẩn bị một máy đùn thức ăn cho cá nhỏ và kiểm tra tính nguyên vẹn của nó trước, đặc biệt chú ý đảm bảo rằng các bộ phận cốt lõi như vít, khuôn và dao cắt được lắp đặt chắc chắn.

Giai đoạn thứ hai liên quan đến tiền xử lý nguyên liệu thô. Nguyên liệu thô rắn trong công thức được nghiền thành bột thành bột 80-100 bằng máy nghiền nhỏ để đảm bảo kích thước hạt đồng đều và ngăn chặn các hạt lớn làm tắc nghẽn máy đùn. Sau khi nghiền thành bột, một màn hình rung được sử dụng để loại bỏ các cục và tạp chất được nghiền thành bột không hoàn toàn. Độ ẩm của nguyên liệu thô sau đó được kiểm tra và kiểm soát trong khoảng từ 12% đến 15%. Độ ẩm quá mức có thể làm cho các nguyên liệu thô kết tụ lại với nhau bên trong máy đùn, trong khi độ ẩm không đủ sẽ ngăn cản sự sinh nhiệt do ma sát thích hợp, ảnh hưởng đến hiệu quả nấu. Nếu độ ẩm không đủ có thể phun một lượng nhỏ nước ấm để điều chỉnh; nếu độ ẩm quá cao thì phải sấy khô tự nhiên.

Giai đoạn thứ ba liên quan đến việc trộn và khuấy. Tất cả các nguyên liệu thô đã qua xử lý trước được đổ vào một máy trộn nhỏ và khuấy trong 5-8 phút để đảm bảo độ đồng đều trộn trên 95%. Trong quá trình trộn, điều quan trọng cần lưu ý là các thành phần vi lượng như vitamin và khoáng chất phải được pha loãng với một lượng nhỏ bột bắp trước khi thêm vào hỗn hợp nguyên liệu thô tổng thể để tránh sự phân bố không đồng đều. Sau khi trộn, nguyên liệu thô phải được giữ ở dạng lỏng; bất kỳ cục nào nên được chia nhỏ bằng tay.

Giai đoạn thứ tư là ép đùn và tạo hình, đây là bước cốt lõi. Làm nóng trước máy ép đùn thức ăn cho vật nuôi nhỏ bằng cách đặt nhiệt độ ở mức 120-140oC trong 10-15 phút. Trong quá trình làm nóng trước, cho máy chạy không tải trong 2 phút để kiểm tra xem máy có hoạt động trơn tru không. Sau khi làm nóng trước, cấp nguyên liệu thô đã hỗn hợp vào phễu cấp liệu của máy ép đùn thức ăn cho vật nuôi nhỏ với tốc độ đồng đều, đảm bảo tốc độ cấp liệu khớp chính xác với tốc độ trục vít (tốc độ trục vít khuyến nghị 350-400 vòng/phút, tốc độ cấp liệu 5-10 kg/h). Nguyên liệu thô phải chịu nhiệt độ và áp suất cao trong buồng ép đùn, khiến tinh bột bị hồ hóa hoàn toàn và protein bị biến tính. Sau khi được ép đùn qua lỗ khuôn, vật liệu ngay lập tức được giãn nở và định hình. Máy cắt quay đồng bộ, cắt các viên thành những đoạn có chiều dài đều nhau từ 3-5 mm. Trong quá trình vận hành, hãy quan sát tình trạng viên trong thời gian thực. Nếu bề mặt viên mịn và kết cấu sắc nét thì các thông số phù hợp; nếu viên bị đen và cháy thành than, hãy giảm nhiệt độ xuống 5-10oC; nếu chúng lỏng lẻo và giòn, hãy tăng nhiệt độ hoặc giảm tốc độ cấp liệu.

Giai đoạn thứ năm là xử lý hậu kỳ và đóng gói. Viên nén mới ép ở nhiệt độ cao, độ ẩm 18%-22% nên phải làm nguội ngay về nhiệt độ phòng trong tủ mát để tránh nhiệt dư làm nấm mốc phát triển. Sau khi làm mát, chúng được sàng lọc bằng sàng phân loại để loại bỏ những viên bị hỏng và không đạt tiêu chuẩn. Cuối cùng, chúng được đóng vào túi kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, có thể bảo quản được từ 3-6 tháng. Trong suốt quá trình, các thông số vận hành của máy làm thức ăn viên nhỏ cho cá quyết định trực tiếp đến chất lượng của thành phẩm. Người mới bắt đầu cần phải thử và tối ưu hóa các tham số nhiều lần để nắm vững sự tương ứng giữa các tham số và trạng thái của thành phẩm.

Về chúng tôi

Chuyến thăm của khách hàng

Giấy chứng nhận danh dự